Zobacz koszyk

Sklep internetowy kawa - Palarnia Blend

Palarnia kawy

InstagramFacebook

AKCESORIA

DO ESPRESSO

METODY PRZELEWOWE

  • Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
  • Palarnia kawy Blend |

BOLIWIA CAFÉ YUNGAS

Prowincja: Caranavi

Kooperatywa: Agropecuaria Bio-Arabica R.L.
Wysokość: 1100-1700 m n.p.m.
Zbiory: maj-wrzesień 2018
Gatunek: 100% Arabica
Obróbka: mokra
Odmiana: Catuai, Caturra, Mondo Novo, Typica
Certyfikacja: Fairtrade, Organic
Stopień palenia: średni
Profil smakowy: czarna herbata - żurawina - delikatne nuty ziołowe
Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Byłyby wielką szkodą nie wspomnieć o wyjątkowych warunkach, w jakich rosła proponowana przez nas kawa z Boliwii. Departament La Paz, w którym znajduje się prowincja Caranavi, sąsiaduje z jeziorem Titicaca i z jednocześnie Andy spotykają się tam z Puszczą Amazońską. Doskonałe miejsce pod względem bioróżnorodności. Na kooperatywę Bio-Arabica składają się 33 gospodarstwa i sama nazwa jest bezpośrednio związana z wysokim naciskiem na produkcję kawy o charakterze bio/organic. Ponadto kooperatywa szczyci się wysokim zatrudnieniem kobiet - zarówno w produkcję, jak również sam proces zarządzania. Wisienki kawowca były zbierane ręcznie i po obróbce suszone na łożach afrykańskich. Kawa ta bardzo pozytywnie nas zaskoczyła w espresso swoją słodyczą, do której kontrastuje bardzo przyjemna kwasowość żurawiny i delikatny ziołowo-orzechowy finisz. Bardzo dobra w każdej postaci - słodka w americano, pyszna z mlekiem. Espresso łatwo wyregulować pod względem pasującej kwasowości.
Mam jej tylko 1 worek palony również do metod przelewowych - przeczuwamy, że będzie szybko znikać.
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Kawa ziarnista 92.00 zł
Kawa ziarnista 50.00 zł
Kawa ziarnista 28.50 zł
  • Wypalona pod:
    Espresso

Zmień, jeżeli chcesz zmielić kawę:

Powrót

Kontakt

Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk

Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław

info@palarniablend.pl

Telefon

tel. 533 881 208, tel. 609 161 778

InstagramFacebook

Do góry
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.Akceptuję