Zobacz koszyk

Sklep internetowy kawa - Palarnia BlendSklep internetowy kawa - Palarnia Blend
InstagramFacebook

KAWA PRZELEWOWA

AKCESORIA

BON PODARUNKOWY

KAWA DO ESPRESSO

ZESTAWY

  • Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
  • Palarnia kawy Blend |

BRAZYLIA DATERRA MONTE CRISTO

Region: Patrocino

Farma: Daterra
Wysokość: 1000-1200 m n.p.m.
Zbiory: maj-sierpień 2020
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Mundo Nuvo
Obróbka: naturalna
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 81
Stopień palenia: średni
Profil smakowy: pralinki - orzechy pekan - brzoskwinia
Data palenia: maksymalnie 7 dni wstecz od złożenia zamówienia
Brazylia Monte Cristo skończyła nam się w marcu 2020 i właściwie miesiąc w miesiąc do końca roku słyszeliśmy przynajmniej jedno zapytanie o nią. Nie dziwimy się - też mamy do niej słabość… Dlatego właśnie wraca na dłużej! Daterra to nowoczesna farma o produkująca ziarna najwyższej jakości, położona w lesie deszczowym gdzie w symbiozie żyje wiele gatunków zwierząt - od tukanów i sów, przez małpy, aż po wilki. Podzielona została na bardzo wiele małych części, gdzie w każdej pielęgnuje się inne odmiany drzewek kawowych - w sumie ponad 100 rodzajów. Owoce zbierane są selektywnie przy wykorzystaniu maszyn, następnie zostają poddane wieloetapowej obróbce, selekcji i suszeniu. Na samym końcu odbywa się mieszanie i dopełnianie ziaren z konkretnych części farmy - tak by uzyskać porządany profil. Dla Brazylii Monte Cristo jest to pełne body oraz słodycz czekolady, orzechów z subtelną nutą owoców - delikatna jako caffe latte, cappuccino, flat white oraz słodka i zbalansowana w postaci espresso. Naszym stosunkowo nietypowym profilem palenia staramy się uwypuklić nuty owocowe, które doskonale kontrastują do wysokiego body oraz kremowej słodyczy pralinek i orzechów. Sprawdzi się również bardzo dobrze w ekspresach przelewowych jeśli ktoś lubi klasyczne smaki.
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

kawa klasycznaKawa klasyczna
kawa delikatnaKawa delikatna
Kawa ziarnista 99.00 zł
Kawa ziarnista 54.00 zł
Kawa ziarnista 31.00 zł
  • Wypalona pod:
    Espresso

Zmień, jeżeli chcesz zmielić kawę:

Powrót

Kontakt

Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk

Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław

info@palarniablend.pl

Telefon

tel. 533 881 208, tel. 609 161 778

InstagramFacebook

Do góry
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.Akceptuję