Zobacz koszyk

Sklep internetowy kawa - Palarnia BlendSklep internetowy kawa - Palarnia Blend
InstagramFacebook

KAWA PRZELEWOWA

AKCESORIA

BON PODARUNKOWY

HERBATY

KAWA DO ESPRESSO

ZESTAWY

  • Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
  • Palarnia kawy Blend |

BURUNDI KIREMA

Region: Kayanza

Kooperatywa: Kirema
Partia: 3101 (lot)
Wysokość: 1880 m n.p.m.
Zbiory: marzec-maj 2020
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Mibirizi
Obróbka: mokra
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 83
stopień palenia: jasny
profil smakowy: żurawina - cytrusy - syrop klonowy
Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Stacja obróbki Kirema powiela podobne modele działające w Afryce - wisienki można dostarczyć bezpośrednio lub poprzez skupy regionalne, które pośredniczą w przekazaniu zbiorów. W 2019 jedna z partii znalazła się dziesiątce w Cup of Excellence. Odmiana Mibirizi jest najstarszą odmianą Arabiki w Burundi i Rwandzie, wywodzi się od grupy Bourbon-Typica, ale niewiele więcej wiadomo na ten temat. Kawa pochodzi z obróbki mytej, z fermentacją na mokro i suszeniem na łożach afrykańskich. Kawy z Burundi znane są z mocno zaakcentowanej kwasowości. Tutaj nie jest inaczej, aczkolwiek rozwija się ona wraz ze spadkiem temperatury. Po zaparzeniu napar ma słodką charakterystykę, która bardzo powoli rozpędza się w kierunku kwasowości, by ta była dosyć wyraźna po ostygnięciu naparu.
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

kawa owocowaKawa owocowa
Kawa ziarnista 106.00 zł
Kawa ziarnista 57.50 zł
Kawa ziarnista 33.50 zł
  • Wypalona pod:
    Przelew

Zmień, jeżeli chcesz zmielić kawę:

Powrót

Kontakt

Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk

Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław

info@palarniablend.pl

Telefon

tel. 533 881 208, tel. 609 161 778

InstagramFacebook

Do góry
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.Akceptuję