- Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
- Palarnia kawy Blend |
GWATEMALA LA PASTORIA (FIL)
Pochodzenie ziaren: Gwatemala
Departament: Santa Rosa Wysokość upraw: 1000-1300 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabika Odmiany: Sarchimor, Marcellesa, Catimor 5175 Obróbka: mokraZbiór: grudzień 2025 - marzec 2026Certyfikacja farmy: Rainforest Alliance Stopień palenia: jasnyProfil smakowy: miód - prażone orzechy - suszone owoceData palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówieniaGwatemala La Pastoria to ziarno o bardzo niskiej kwasowości. Napar będzie delikatny, klasyczny i świetnie nadający się jako kawa codzienna.Finca La Pastoria obejmuje 649 hektarów, z czego: 320 hektarów przeznaczono pod uprawę kawy, 100 hektarów pod produkcję awokado a pozostały teren zachowano głównie jako obszar stanowiący siedlisko dla różnorodnej fauny. Oprócz działań na rzecz zrównoważonego rozwoju środowiska farma aktywnie wspiera lokalną społeczność poprzez programy edukacyjne i placówki opieki zdrowotnej w Barberena, z których korzysta ponad 30 000 rodzin. Gwatemala La Pastoria to kawa delikatna i bardzo klasyczna. Chcemy, by nasza oferta była różnorodna a wiemy, że jest sporo osób unikających kwasowości. Ziarna są bardzo wdzięczne do zaparzania i w każdej metodzie smak ma podobną charakterystykę. Znajdziecie tutaj bardzo dużo słodyczy miodu i prażonych orzechów, gdy napar przestygnie to rozwija się na finiszu w stronę nut suszonych owoców tj. morele, jabłka, figi. Polecamy wszystkim poszukujących kawy codziennej. Przechowywanie i przygotowaniePrzechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu. Zalecane metody przygotowania: metody przelewowe, Aeropress.
Kawa klasycznaKontakt
Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk
Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław
Telefon
tel. 785 161 778, tel. 609 161 778
Palarnia kawy Blend ©
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.