Zobacz koszyk

Sklep internetowy kawa - Palarnia BlendSklep internetowy kawa - Palarnia Blend
InstagramFacebook

KAWA PRZELEWOWA

AKCESORIA

BON PODARUNKOWY

HERBATY

KAWA DO ESPRESSO

TORBY I CERAMIKA

ZESTAW ŚWIĄTECZNY

  • Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
  • Palarnia kawy Blend |

HONDURAS LOS LLANOS

Region: Copán

Farmer: Manuel Alexander Orellana Mejía
Farma: Los Llanos
Obróbka: fermentacja beztlenowa (anaerobic)
Wysokość: 1200 m n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Odmiana: Catuai
Zbiór: 2019/2020
Certyfikacja: Organic
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 88,5
Stopień palenia: jasny
Profil smakowy: różowy grejpfrut - borówki - śliwki - maliny
Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Manuel jest bardzo młody - ma 22 lata, jest właścicielem działki, którą jego ojciec wykupił ok. 30-stu lat temu. Miał on już doświadczenie w pracy na farmie, gdyż od najmłodszych lat pomagał przy wszystkich możliwych etapach pracy. Dzięki wsparciu rodziców ukończył szkołę rolniczą i znalazł pracę w kooperatywie Aruco jako technik. Obecnie zaangażowany jest zarówno w prowadzenie farmy, jak również pracę na etacie w Aruco - odpowiada tam za doradztwo techniczne oraz marketing kawy mielonej rozprowadzanej głównie w supermarketach. W trakcie zbiorów sam odpowiada za selekcję małych producentów, których kawy wysyłane są do Europy. Honduras Los Llanos, to kawa z obróbki suchej i fermentacji beztlenowej odbywającej się w hermetycznie zamykanych beczkach. Cały proces trwa 90 godzin w zacienionym otoczeniu. Suszenie trwa od 25-ciu do 30-stu dni. Los Llanos to kawa bardzo mocno owocowa - będzie doskonałą opcją jako drip na lodzie w trakcie nadchodzących słonecznych dni. Wielowymiarowa kwasowość, to coś co zdecydowanie wyróżnia tę kawę. Można znaleźć w niej nuty grejpfruta, borówek, śliwek, malin, mango, marakuji - w zależności od zastosowanej metody parzenia. Ziarna z Hondurasu zdecydowanie przypadną osobom lubiącym nietuzinkowe kawy o profilach owocowych.
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

kawa owocowaKawa owocowa
Kawa ziarnista 130.00 zł
Kawa ziarnista 70.00 zł
Kawa ziarnista 40.00 zł
  • Wypalona pod:
    Przelew

Zmień, jeżeli chcesz zmielić kawę:

Powrót

Kontakt

Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk

Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław

info@palarniablend.pl

Telefon

tel. 533 881 208, tel. 609 161 778

InstagramFacebook

Do góry
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.Akceptuję