- Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
- Palarnia kawy Blend |
HONDURAS MARCALA (FIL)
Departament: La Paz Kooperatywa: COMSA Wysokość upraw: 1200-1600 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabica Odmiany: Catuai, Caturra, Lempira Obróbka: mokra Zbiór: 2020 Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 85 Certyfikacja dla zielonego ziarna: Organic, Fairtrade Stopień palenia: jasny Profil smakowy: karmel - prażone orzechy - białe winogrona - cytrusy Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia Mamy takie przeczucie, że Honduras Marcala bardzo przypadnie Wam do gustu. Jest klasyczny, uniwersalny i słodki. W 2001 r., grupa 69-ciu plantatorów postanowiła połączyć swoje siły tworząc kooperatywę COMSA. Głównym ich celem było przekształcenie klasycznej produkcji w produkcję typu Organic. Kawa produkowana przez koopertywę spełnia najwyższe normy - wiele z ich kaw wygrało plebiscyt Cup of Excellence. Farmerzy stawiają na różnorodność przy zacienianiu upraw. Wykorzystują do tego drzewa i większe rośliny rosnące na farmie (bananowce, cytrusy). Honduras Marcala idealnie sprawdzi się jako kawa śniadaniowa. Dużo karmelowo-orzechowej słodyczy i przyjemna kwasowość białych winogron oraz cytrusów. Staramy się naszym profilem palenia wydobyć trochę owocowości z tej kawy, która dobrze balansuje napar. Słodycz i orzechowość w tej kawie są bardzo wyraźne. Kwasowość pokazuje się dopiero po ostygnięciu naparu, jest on bardzo długo słodki. Propozycja ta powinna przypaść do gustu osobom lubiącym klasyczne smaki. Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Kawa klasyczna
Kawa słodkaKontakt
Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk
Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław
Telefon
tel. 533 881 208, tel. 609 161 778
Palarnia kawy Blend ©
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.