Region: Lempira Farma: San Andres Producent: BecamoObróbka: myta Wysokość: 1400-1650 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabica Odmiana: Catuai, Caturra, Lempira, IHCAFE 90 Zbiór: 2019/2020 Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 82,5 Stopień palenia: średni Profil smakowy: ciemna czekolada - marcepan - cytrusy Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Honduras San Andres jest wyborem, z którego jesteśmy szczególnie zadowoleni. Przy poszukiwaniach mieliśmy pod ręką również kilka innych - podobnych ziaren z Hondurasu. Podczas próbowania na ślepo San Andres zwyczajnie zdeklasował pozostałych kandydatów. Jeśli dodamy do tego, że z całego powyższego towarzystwa był on najtańszy - mamy idealną propozycję relacji cena/jakość. Wysoka słodycz, niska kwasowość i bardzo dobry balans smaków - to cechy dobrze opisujące ziarno, z którym mamy do czynienia. Dominuje czekoladowo-orzechowa słodycz z delikatnym, cytrusowym finiszem. Jeśli szukasz uniwersalnej i zbalansowanej kawy dobrej w każdej postaci, to zdecydowanie warto dać szansę właśnie Hondurasowi San Andres! Gorąco polecamy! Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk
Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław
Palarnia kawy Blend ©