Zobacz koszyk

Sklep internetowy kawa - Palarnia BlendSklep internetowy kawa - Palarnia Blend
InstagramFacebook

KAWA PRZELEWOWA

AKCESORIA

BON PODARUNKOWY

HERBATY

KAWA DO ESPRESSO

TORBY I CERAMIKA

ZESTAW ŚWIĄTECZNY

  • Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
  • Palarnia kawy Blend |

KOLUMBIA EL PENOL

Region: Antioquia

Wysokość upraw: 1950-2100 m n.p.m.
Gatunek: 100% Arabica
Obróbka: mokra
Odmiany: Caturra, Castillo
Zbiór: 2020/2021
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 83
Stopień palenia: średni
Profil smakowy: ciemna czekolada - orzech włoski - dojrzałe jabłka
Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Kolumbia El Peñol to nasz były Przelew Sezonu, który cieszył się Waszą sporą sympatią. Postanowiliśmy zaprezentować tę kawę również jako espresso, by każdy mógł się nią cieszyć - nie tylko sympatycy metod przelewowych.
Na ziarna Kolumbii El Peñol składa się praca wielu małych, lokalnych rolników. Kawa obrabiana jest najczęściej na farmach, na bardzo dużych wysokościach. Z powodu dużego zróżnicowania terenu i wielu mikroklimatów zbiory odbywają się aż 2 razy do roku. Główny trwa od marca do czerwca, a dodatkowy (mitaca) to przełom roku grudzień-styczeń. Napar charakteryzuje się wyrazistymi nutami czekoladowymi, przyjemną kwasowością dojrzałych jabłek oraz orzechowym finiszem. Polecamy jako espresso, słodkie i zbalansowane americano. Świetnie się nada również do kaw mlecznych!
Polecamy przepis startowy na espresso:
kawa: 16-18g
uzysk: 39-41g
czas: 29-31 sekund
Warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.

kawa klasycznaKawa klasyczna
Kawa ziarnista 99.00 zł
Kawa ziarnista 54.00 zł
Kawa ziarnista 31.00 zł
  • Wypalona pod:
    Espresso

Zmień, jeżeli chcesz zmielić kawę:

Powrót

Kontakt

Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk

Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław

info@palarniablend.pl

Telefon

tel. 533 881 208, tel. 609 161 778

InstagramFacebook

Do góry
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.Akceptuję