Region: Chiapas Obróbka: washed Wysokość: 1100-1250 m n.p.m. Gatunek: 100% Arabica Odmiana: Bourbon, Caturra, Catuai Zbiór: 2020 Certyfikacja: Organic Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 84,5 stopień palenia: jasny profil smakowy: syrop klonowy - wanilia - gruszka Data palenia: maksymalnie 14 dni wstecz od złożenia zamówienia
Szukaliśmy dla Was słodkiej kawy przelewowej o dobrym stosunku cena/jakość i oto właśnie ona - Meksyk Berilo SHG EP. Ziarno pochodzi z wielu organicznych farm, kawa ma bardzo wiele certyfikacji spożywczych - np. JAS(Japanese Agricultural Standard of Organic Agricultural Products). Skoro skrupulatna Japonia potwierdza wysoką jakość prezentowanego ziarna, to my tym bardziej jesteśmy ZA! Lokalne kooperatywy skupują tylko i wyłącznie surowiec najwyższej jakości będący obrobiony do poziomu łuski. Dalej zostaje wysłany do centralnego młyna w Tapachula. Certyfikacja organic wymaga bliskiej współpracy pomiędzy farmami a producentem. Meksyk Berilo jest kawą słodką, w której nuty karmelu i syropu klonowego przeplatają się z czekoladą i wanilią. Można w niej również wyczuć delikatną kwasowość gruszek oraz jabłek. Napar jest bardzo słodki. Bezwzględnie najlepiej wychodzi z Chemexa, który bardzo dobrze go balansuje. Gorąco polecamy osobom ceniącym słodycz w kawie i niską kwasowość. Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk
Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław
Palarnia kawy Blend ©