- Ziarna pełne pasji - kawa świeżo palona
- Palarnia kawy Blend |
MEKSYK TOPACIO
Regiony: Jaltenango, Villacorzo Chiapas Obróbka: mokra Wysokość: 1100-1500 m n.p.m. Zbiory: styczeń - kwiecień 2020 Gatunek: 100% Arabica Odmiana: Bourbon, Typica, Caturra, Catuai
Punktacja SCA dla zielonego ziarna: 83 Stopień palenia: średni Profil smakowy: kakao - karmel - skórka cytrynowa Meksyk Topacio SHG pochodzi z małych gospodarstw rejonu Jaltenango i Villacorzo Chiapas. Ziarna po obróbce i fermentacji suszy się na słońcu. Produkcja kawy na tym terenie, to głównie praca małych gospodarstw o średnim rozmiarze 1,5 hektara. Sam obszar składa się z kilku mikroklimatów oraz wysokiej wilgotności co skutkuje kawą o cytrusowej kwasowości oraz wysokim body. Chcieliśmy od samego początku zaprezentować Wam dobrą kawę z Meksyku i z radością stwierdzamy, że Meksyk Topacio spełnia nasze oczekiwania. Espresso, to przede wszystkim nuty czekoladowo-kakaowe okraszone karmelem i przyjemną kwasowością skórki cytrynowej. Kawa jest delikatnie goryczkowa, przyjemna i zbalansowana. Warunki przechowywania Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu oraz szczelnie zamkniętym opakowaniu.Kontakt
Palarnia Blend Paweł Żyłka
ul.Wrocławska 3
58-125 Pszenno
Dolny Śląsk
Sklep z kawą przy trasie:
Wałbrzych - Świdnica - Wrocław
Telefon
tel. 533 881 208, tel. 609 161 778
Palarnia kawy Blend ©
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i ust. 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (RODO), informujemy, że Administratorem Państwa danych osobowych jest Palarnia Blend, Wrocławska 3, 58-125 Pszenno. Przetwarzanie Państwa danych osobowych będzie się odbywać na podstawie art. 6 RODO w celach statystycznych, marketingowych i analizowaniu ruchu na stronie internetowej. Profilowanie używane jest w Google Analytics, Google AdWords. Dane będą przechowywane przez okres od 30 dni do 5 lat. Posiadacie Państwo prawo dostępu do swoich danych osobowych, prawo do ich sprostowania, usunięcia. Strona wykorzystuje pliki cookies. Mogą Państwo zablokować tę opcję samodzielnie w ustawieniach przeglądarki.